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Aktuelles

„Schwarzbuch Wasser“ zum Zustand des Grund- und Trinkwassers

Die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser hat ihre Übersichtsstudie zum Zustand des deutschen Grund- und Trinkwassers veröffentlicht. Das „Schwarzbuch Wasser“ fasst erstmals aktuelle gesamtdeutsche Daten zur Wasserverschmutzung mit Daten aus fünf Bundesländern zusammen und kontrastiert diese mit Zahlen aus Österreich.

Gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen

Auch in diesem Jahr setzt die Fachmesse „ISS GUT!“, die vom 5. bis 7. November 2017 stattfindet, einen Fokus auf das Thema „Gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen“ und lädt gemeinsam mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen zur Fachtagung ein.

Gesund und nachhaltig schließen sich nicht aus!

Die Firma Menu and More publiziert seinen dritten Nachhaltigkeitsbericht. Er dokumentiert ausführlich alle Ergebnisse der Nachhaltigkeitsbestrebungen mit Fokus auf die gesunde Kinderverpflegung in der Zeit von 2014 bis 2016.