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Foto: Katy Otto

ist seit April 2016 Chefredakteurin der Fachzeitschrift gastronomie & hotellerie. Zuvor trug sie die redaktionelle Verantwortung für die Schwesterzeitschrift GV-kompakt.

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Foto: K & P

ist Geschäftsführer von K & P Consulting in Düsseldorf. Die K & P-Gruppe berät und plant seit über 30 Jahren erfolgreich Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Gastronomie.

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Foto: Huss-Medien

ist seit April 2016 Chefredakteurin der Fachzeitschrift GV-kompakt und des Schülermenüs. Zuvor hat sie als Redakteurin für die Fachmagazine GV-kompakt und gastronomie & hotellerie geschrieben.

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Foto: Privat

hat während seiner Ausbildung zum Verlagskaufmann die Vorliebe für die Arbeit in der Redaktion entdeckt.

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Foto: Privat

ist Diplom-Oecotrophologin und freiberufliche Fachjournalistin.

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