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Aktuelles

EU-Schulobstprogramm in Niedersachsen geht weiter

Das Land Niedersachsen weitet zum kommenden Schuljahr sein Schulobst- und Schulgemüseprogramm erheblich aus.

Zertifikate für GV weiter entwickelt

Seit zwei Jahren zertifiziert der TÜV Rheinland als Lizenznehmer landesweit Großküchen. Jetzt gibt es einen weiteren Meilenstein: Das neue Zertifikat „Ausgezeichnete Gemeinschaftsgastronomie“.

Fotokarten zur Lebensmittelauswahl für Krippenkinder

Um die Lebensmittelauswahl und deren Zubereitung für Krippenkinder anschaulich und praxisnah darzustellen, bietet das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) Fotokarten mit Empfehlungen für die Gestaltung von Zwischenmahlzeiten an.